Рулет из свинины и вяленых томатов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zireaelka
Сочная свиная шея и начинка с итальянскими нотками. #свинина #вяленыетоматы
Ингредиенты
- свиной шеи 1000 грамм
- вяленых томатов в масле 100 грамм
- чеснока 3 зубчика
- дижонской горчицы 1 ч.л.
- Орегано, паприка, базилик, чёрный перец, соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для рулета лучше брать свиную шею (будет сочно и мягко), но можно взять и карбонад. Разрезать мясо в пласт и отбить.
2
Томаты и чеснок измельчить в блендере и добавить горчицу
3
Пласт мяса с обоих сторон посолить, поперчить и натереть смесью орегано, базилика и паприки
4
Начинку распределить на мясе и свернуть в рулет. Обвязать х/б нитью. Поместить в рукав для запекания.
5
Готовить при 180 С - 1 час (если мяса больше то ещё 30 минут на каждые добавленные 500 гр). Потом разрезать пакет и запекать при 200 С 30-40 минут до образования румяной корочки. В это же время периодически поливать соком, образовавшимся при запекания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5450
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Какое царское блюдо⭐️⭐️⭐️🤩 обязательно попробую приготовить 👩🏻🍳 А, может быть, Вы что - то готовили на этой неделе? Поделитесь чем-то новеньким 😊ваш...
29 февраля 2020 г.
Ответить
Спасибо за такую оценку) да, надо не забыть записать в cookpad несколько рецептов 😀
3 марта 2020 г.
Ответить
, ням - ням , это точно будет вкусно 🤤
3 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!