Гречка с маринованными грибочками и овощами

Name: Гречка с маринованными грибочками и овощами
Ingredients: гречки; лука; моркови; растительного масла; маринованных грибов; Соль, красный и черный перец, зелень свежая или сушенная; Также можно добавить сушенный или свежий чеснок и другие специи; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Luiza's kitchen ( Луиза) ✈

Вкусный, полезный и лёгкий рецепт. #готовка #ОдинРецептОдноДерево #кулинария #календарь...

Ингредиенты

гречки 1 кг

лука 2

моркови 2-3

растительного масла 0,5 стакана

маринованных грибов 400-500 гр

Соль, красный и черный перец, зелень свежая или сушенная по вкусу

Также можно добавить сушенный или свежий чеснок и другие специи

воды 1,5 литра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В казан наливаем масло и даём накалиться.

Нарезаем лук полукольцами, морковь соломкой или кружочками.

Обжариваем лук с морковью до мягкости минут 5, постоянно помешивая.

Добавляем грибочки и обжариваем 3-5 минут.

Заливаем водой, добавляем все специи, накрываем крышкой и варим пару минут. В то время промываем гречку.

Добавляем гречку, хорошо перемешиваем и если свежий укроп или кинза, нарезаем и добавляем в казан или же пару столовых ложек сушенного укропа. Закрываем крышкой и варим на среднем огне минут 15. Выключаем и даём постоять 5-10 минут.

Аккуратно перемешиваем и вкуснота из гречки с грибочками готова ! Всем приятного аппетита !

...