Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Позы с сырным соусом

Name: Позы с сырным соусом
Yield: 40 шт.
Ingredients: Тесто:; Яйца; Муки; Молока (или воды); Соли; Начинка:; Фарш - свинина+говядина; Сметана; Лук репчатый; Соль, перец по вкусу; Молока; Соус:; Тертый твердый сыр; Майонез; Кетчуп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

#новогоднеенастроение. Всегда приятно порадовать родных и близких не только подарками,...

40 шт.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Яйца 2
Муки 4 стак.
Молока (или воды) 1 стак.
Соли 1/2 ч. л.
Начинка:
Фарш - свинина+говядина 700 г
Сметана 2 ст. л.
Лук репчатый 250 г
Соль, перец по вкусу
Молока 1/2 стак.
Соус:
Тертый твердый сыр
Майонез
Кетчуп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тесто заводим в хлебопечке. Такое тесто я готовлю и для пельменей, и для вареников.

Готовим фарш. Репчатый лук слегка обжариваем на сливочном масле и остужаем. Смешиваем фарш с луком, добавляем 2 столовые ложки сметаны или сливочного творожного сыра, соль и перец по вкусу, молоко. Если фарш кажется слишком густым, добавляем еще молоко.

Раскатываем тесто, как на вареники. У меня диаметр формы 9 см. Формируем позы.

Для соуса смешиваем майонез, кетчуп и тертый сыр. Я использую твердый сыр 30% жирности. Все по вкусу! Со сметаной или сливочным маслом позы будут не менее вкусными!

Позы готовим в пароварке или мультиварке в режиме "пар-мясо", предварительно посыпав формы для приготовления мукой.

Подаем с соусом, сметаной или сливочным маслом. Посыпаем любимыми специями и зеленью. Приятного аппетита! С наступающими праздниками!

...