Очень простой пирог

Name: Очень простой пирог
Ingredients: размягчённого масла или маргарина; сметаны; яйцо; соли; муки (может пойти немного больше - это зависит от жира; разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Казакова 🏃‍♂️

Белорусская кухня. Журнал "Крестьянка, 1987 г.

Ингредиенты

размягчённого масла или маргарина 200 гр

сметаны 200 гр

яйцо 1

соли 1/2 ч.ложки

муки (может пойти немного больше - это зависит от жира 3 стакана

разрыхлитель 1 чайн.ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто, выложить на доску, подпыленную мукой, раскатать. Небольшой кусок оставить для верха. Пласт теста выкладываем на противень, накрываем любой начинкой (подойдут яблоки, порезанные дольками и посыпанные сахаром, любое варенье, творог с сахаром и яйцом, а так же тушёная капуста, отварной рис или мясо с крутыми яйцами и зелёным луком). Сверху укладываем полоски, нарезанные из теста. Смазываем яйцом. Выпекать в духовке 25-30 мин.

Если начинка не сладкая, пирог лучше закрыть не полосками, а тонко раскатанным тестом. У меня творожная начинка.

Одного часа хватит на всё, даже с мытьём противня. А главное - не было случая, чтобы этот пирог не удался. Он удачный всегда.

...