Пицца-булочки

Name: Пицца-булочки
Ingredients: Для теста:; молока; сливочного масла; дрожжей; муки; соли; сахара; растительного масла; специи: сухой укроп, хмели-сунели; сыра; колбасы любой, по вкусу. Можно бекон; Соус или аджика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина 🌳

Невероятно вкусное блюдо. Для больших любителей сыра. #календарь

Ингредиенты

Для теста:

молока 1 ст.

сливочного масла 50 грамм

дрожжей 1/2 пакетик 5-6 грамм

муки 2 ст.

соли 1 ч л.

сахара 1 ч л.

растительного масла 2 ст л

специи: сухой укроп, хмели-сунели по вкусу

сыра 200 грамм

колбасы любой, по вкусу. Можно бекон 100 грамм

Соус или аджика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начинаем с приготовления теста. Разогреваем стакан молока до комнатной температуры, добавляем 50 грамм сливочного масла, 1 ч.л сахара, 1/2 пакетика дрожжей. Оставляем опару на 10-15 минут. Когда опара запенилась и поднялась, добавляем.

2 стакана муки, соль, 1, специи, 1 ст.л. растительного масла. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте без сквозняков на 1 час - 1.30. За это время тесто поднимется 2 раза.

Нарезаем колбасу или бекон очень мелко и добавляем в тесто. Сыр нарезаем кубиками примерно 2/2 см. Берём кусочек теста, кладём кубик сыра, хорошенько закрываем сыр и выкладываем на форму, смазанную маслом. Даём постоять минут 30. За это время наши шарики увеличиться в размере. Смазываем колобочки соусом, у меня домашняя аджика и посыпаем тёртым сыром. В разогретую духовку 200-250' минут на 15-20.