Плов рис получается мягким но рассыпчатым😊

Масло разогреть и добавить нарезанную кубиками мясо. Жарить до золотистого цвета. Пусть выйдет весь сок из мяса.

Добавим мелко нарезанную лук. Обжариваем. Добавим брусочками морковь.

Льем воду. Доводим до кипения. добавим приправу. Поставим на средний огонь варим пока мясо не будет мягким. Пробуем на вкус посолим.

Пока рис промоем в холодной воде несколько раз. Рис кладём в кипящую бульон. Поставим на средний огонь. Когда всю воду пропитает рис огонь уменьшаем до самого нижнего уровня.

Через минут 10 15 пробуем рис. Если станет мягко выключаем газ и перемешаем.