Ленивый медовик

Name: Ленивый медовик
Ingredients: Масло или маргарин; Сахар; Мед; Яйца; молоко; Сода; соль; Мука; Крем; Сметана 20-25 %; Сахар; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена🏃‍♂️

Очень вкусный, нежный и, главное, быстрый тортик к любому праздничному или будничному...

Ингредиенты

Масло или маргарин 100 гр

Сахар 100 гр

Мед 3 ст. ложки

Яйца 2 шт

молоко 50 мл

Сода 0.5 чайная ложка

соль щепотка

Мука 250 гр

Крем

Сметана 20-25 % 500 гр

Сахар 100-150 гр

ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сахар, мёд, сливочное масло, молоко, соль и соду подогреть на плите или в микроволновке до растворения масла и сахара. Остудить.

Яйца добавить в медовую смесь. Перемешать.

Постепенно всыпать муку. Перемешать.

Выложить в форму для выпечки. Лучше всего подойдёт разъёмная форма диаметром 20 см. выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Готовый корж достать из духовки, дать остыть и разделить на 3-4 коржа. Верхний корж измельчить блендером.

Крем. Взбить миксером сметану, постепенно добавляя сахар. Добавить ванилин.. Промазать коржи кремом. Бока посыпать крошкой. Дать пропитаться 2-3 часа.Торт готов. Приятного аппетита.