Вкусные маринованные вешенки

Name: Вкусные маринованные вешенки
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Ingredients: Грибы вешенки; соли; сахара; душистого горошка; горошин перца; чайной ложки лимонной кислоты; лаврового листа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Шевкаленко

#маринованныегрибы#застолье

12,5 часов

Ингредиенты

Грибы вешенки 1 кг
соли 1 столовая ложка
сахара 1 столовая ложка
душистого горошка 5-10
горошин перца 5-10
чайной ложки лимонной кислоты 1/3
лаврового листа 4-7

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вешенки помыть и нарезать удобными полосками. Взвесить.

На 1 кг грибов порезанных: 1 столовая ложка соли; 1 столовая ложка сахара; 5-10 душистых перцев; 5-10 горошка перца; 3-5 листов лавра;

Варить грибы 20-25 минут снимая пенку.

Добавить 1/3 лимонной кислоты и варить ещё 5-7 минут.

Остудить. Оставить в маринаде на 12 часов. Выложить в удобную ёмкость, у меня пластиковые ведерки, добавить оливковое или подсолнечного масла и... готово. Приятного аппетита.