Пхали из красной фасоли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Пхали - очень популярное блюдо грузинской кухни. Его основой может быть любой овощ,...
2 часа
2-4 порции
2
Ингредиенты
красной фасоли 200 г
грецких орехов 50 г
кинзы 1/3 пучка
чеснока 2 зубчика
яблочного уксуса 1 столовая ложка
хмели-сунели 1/2 чайной ложки
молотой паприки 1/2 чайной ложки
молотого черного 1/3 чайной ложки
зёрен граната 1 горсть
зелень для украшения
соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим все необходимое. Фасоль желательно замочить на ночь в достаточном количестве воды.
С утра воду с фасоли слить, промыть фасоль и отварить до готовности. Немного воды стоит оставить, чтобы получить желаемую консистенцию.
2
Грецкие орехи измельчаем.
3
Я взбила фасоль блендером. Но, кажется, было бы лучше пропустить через мясорубку. Добавляем в фасоль специи, чеснок, пропущенный через пресс, уксус, грецкие орехи, соль - по вкусу. Добавляем мелко нарезанную кинзу. Тщательно все перемешиваем.
4
Из получившейся массы влажными руками формируем шарики. Украшаем зеленью и зёрнами граната. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821975
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Первый раз готовила пхали)) и пробовала, собственно, тоже впервые) Очень понравилось! Только специи отрегулировала по своему вкусу. Рецепт останется в моей...
24 ноября 2021 г.
Ответить
@marina_inabekova очень аппетитно получилось! Благодарю за фотоотзыв!
24 ноября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!