Запечённая горбуша с грибами

Name: Запечённая горбуша с грибами
Ingredients: больших рыбины; шампиньонов; Орехи грецкие; Соус грибной; Лук репчатый; сыра (любого); Приправа для рыбы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Алф.🌳

Если вы любите рыбу, то попробуйте этот рецепт. Он вам должен понравиться. #застолье,...

Ингредиенты

больших рыбины 2 по 700-800 гр.

шампиньонов 0,5 кг.

Орехи грецкие

Соус грибной

Лук репчатый

сыра (любого) 100-150 гр.

Приправа для рыбы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы шампиньоны чистим, моем, режем, обжариваем. Рыбу разделать на филе и нарезать на порционные куски (чтобы можно было свернуть немного). Лук нарезать полукольцами. Форму смазать маслом и выложить на дно половину лука.

Теперь берём наш кусочек рыбины, посыпаем немного приправой. Смазываем грибным соусом и присыпаем тёртым орехом.

Аккуратно сворачиваем в рулетик и аккуратно укладываем рулетики в форму. Укрываем оставшимся луком и отправляем в разогретую духовку на минут 20.

После этого, достаем нашу рыбку. Выкладываем на неё грибы ровным слоем и посыпаем всё тёртым на крупной тёрке сыром. Снова отправляем всё в духовку до образования золотистой корочки.(Это ещё где-то минут 15-20)