Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыба по-венгерски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#венгерскаякухня можно таким способом приготовить любую рыбу, треску, судака, щуку и...
2 порции
2
Ингредиенты
- Филе форели 2 кус.
- Филе палтуса 2 кус.
- Филе палтуса для соуса 100 г
- Луковица 1
- Сливочного масла 70 г
- Сметаны 100 г
- Паприки 1 щеп.
- Муки 1 ст ложка без верха
- Соль
- Чёрный перец горошком
- Лавровый 1 лист.
- Воды 1 стак.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты.
2
Лук мелко нашинковать, в сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук, добавить филе палтуса нарезанное кусочками, то что предназначено для соуса, посолить слегка, влить 1 стакан горячей воды и варить на медленном огне 5-6 минут.
3
Затем добавить муку, паприку довести до кипения и снять с огня.
4
Соус слегка охладить, протереть через сито или измельчить в блендере, добавить сметану, хорошо перемешать.
5
Подготовленные куски филе форели и палтуса отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и чёрного перца горошком, примерно 8-10 минут.
6
Выложить рыбу на тарелки, полить соусом, можно подать с зелёным салатом и свежими овощами.
7
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861625
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
