Рыба по-венгерски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#венгерскаякухня можно таким способом приготовить любую рыбу, треску, судака, щуку и...
2 порции
2
Ингредиенты
филе форели 2 куска
филе палтуса 2 куска
филе палтуса для соуса 100 гр
луковица 1
сливочного масла 70 гр
сметаны 100 гр
паприки Щепотка
муки 1 ст ложка без верха
Соль
Чёрный перец горошком
Лавровый лист
воды 1 стакан
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты.
2
Лук мелко нашинковать, в сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук, добавить филе палтуса нарезанное кусочками, то что предназначено для соуса, посолить слегка, влить 1 стакан горячей воды и варить на медленном огне 5-6 минут.
3
Затем добавить муку, паприку довести до кипения и снять с огня.
4
Соус слегка охладить, протереть через сито или измельчить в блендере, добавить сметану, хорошо перемешать.
5
Подготовленные куски филе форели и палтуса отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и чёрного перца горошком, примерно 8-10 минут.
6
Выложить рыбу на тарелки, полить соусом, можно подать с зелёным салатом и свежими овощами.
7
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861625
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!