Картофельные бомбочки

Name: Картофельные бомбочки
Ingredients: картошка в мундире; соль; раст масло; молоко; свиного фарша; черный перец; лук; яйца; сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Кульбацкая ✈

#застолье Третий раз их делаю, третий раз выходит не так как должно быть, но...

Ингредиенты

картошка в мундире 11 шт

соль

раст масло

молоко

свиного фарша 350-400 гр

черный перец

лук 1

яйца 2

сыр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картошку отвариваем в подсоленной воде. Чистим. Разминаем в пюре, добавляем немного масла и молоко на глаз, чтоб получилась консистенции, из которой удобно будет лепить.

В фарш добавляем мелко нарезанный лук, 1 яйцо, солим и перчим. Хорошо всё смешиваем. Отрезаем 7 крупных кубика сыра. Лепим из картошки лепешку, кладем в середину фарш и сыр, заворачиваем в "пирожок".

Форму смазываем раст маслом, кладем в неё наши бомбочки. Взбиваем яйцо вилкой, смазываем бомбочки. Разогреваем духовку до 200-220°. Запекаем картофельные бомбочки 35 мин. Приятного аппетита!