
Вареники 🥟 с картошкой и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина
#застолье #зимнеезастолье #застолье #зимнее застолье
Ингредиенты
- картошки 4
- грибов 150-200 грамм
- луковица 🧅 1
- теста 1 пачка
- Соль, перец
- Сливочное масло 50 грамм
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Начинка. Отвариваем картофель. Отваренную картошку толчем в пюре с добавлением сливочного масла🥔 Обжариваем лук с грибами. Смешиваем пюре с грибами и луком. Солим, перчим, перемешиваем и даём начинке остыть.
2
Тесто должно быть комнатной температуры.Кладем начинку на каждый кружочек теста и скрепляем края. Вот такой формы получаются вареники.
3
Кипятим в кастрюле воду на большом огне, солим воду и засыпаем вареники. Когда вареники поднимутся/всплывут, делаем пламя/градус плиты не средний огонь/температуру и Варим ещё 2-3 минуты.
4
Так же можно заморозить вареники, положить на доску в морозилку на час, снять с доски в пакет, убрать в морозилку.



4.911230
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями