Куриные рулетики с картошкой

Куриные грудки помыть и аккуратно разрезать вдоль. Посолить и поперчить, отставить на пару часиков, чтобы просолилось. Каждую часть отбить молоточком. Картошку почистить, помыть, разрезать на 4 или 6 долек, зависит от размера картошки. Посолить и поперчить.

На кусок мяса кладем картошку и аккуратно сворачиваем в рулетик. Каждый рулетик обжариваем со всех сторон, буквально 2 - 3 минуты. Отложить на тарелку и в сторону.

Лук нарезаем полукольцами, морковь трём на крупной тёрке. В масле где обжаривали рулетики, обжариваем морковь и лук, солим и перчим, добавляем муку, перемешиваем, потом кетчуп, перемешиваем(делаем всё быстро, чтобы не при горело) и заливаем водой, когда закипит подлива положить рулетики, сделать огонь потише, накрыть крышкой и тушить минут 50 - 60.

Куриные рулетики с картошкой готовы!!! Приятного Аппетита!!!❤