
Праздничный торт на день рождения
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇸🇮 Светлана Крючкова
Дорогая команда #cookpad2 !!! С красивой датой вас, с днём рождения! Приумножайтесь и...
Ингредиенты
- Бисквит:
- яйца 4
- сахара 180 гр
- муки 150 гр
- разрыхлителя 1 ч л
- какао 2 ст л
- Крем:
- сливок 33% 250 гр
- сахара 0,5 ст
- маскарпоне 250 гр
- пакетик ванилина 1
- Пропитка:
- кипячённой воды 1 ст
- любого сиропа 1-2 ст л
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Белки с сахаром взбить в крепкую пену, добавить желтки по 1 шт.
2
Муку смешать с какао, разрыхлителем и аккуратно ввести в пышную яичную массу.
3
Дно формы застелить пергаментом, вылить тесто и поставить в мультиварку на режим выпечка на 1 час.
4
Готовый бисквит вынуть, хорошо остудить и завернуть в пищевую пленку. Выдержать в пленке 10-12 часов.
5
Крем: Взбить сливки до густого состояния, добавить сахар, ванилин, маскарпоне. Взбить до однородного состояния.
6
Пропитка: в воде хорошо перемешать сироп.
7
Сборка: бисквит разрезать на 3 коржа, каждый пропитать пропиткой.
8
Уложить первый корж на плоскую посуду, промазать 1/2 крема, уложить все последующие коржи, прослаивая кремом. Украсить по желанию любыми продуктами.



4.931063
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями