Котлеты из индейки с картофельным пюре

Name: Котлеты из индейки с картофельным пюре
Ingredients: фарша индейки; луковица; яйцо; белого хлеба; молока; соль, перец черный молотый; картофеля; молока; слив.масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Гришина

С днём рождения поздравляю И хочу я пожелать: Счастья, радости, удачи, Жить, расти...

Ингредиенты

фарша индейки 0.5 кг

луковица 1

яйцо 1

белого хлеба 1 кусок

молока 0.5 ст

соль, перец черный молотый По вкусу

картофеля 1 кг

молока 150 мл

слив.масла 75 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш выложить в глубокую миску. Хлеб залить теплым молоком и оставить на 10 минут, затем размять вилкой и добавить к фаршу. Посолить, поперчить, вбить яйцо, добавить мелко нарезанный лук и хорошо перемешать. Фарш получится жидковатым, поэтому котлеты выкладывать ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить под крышкой с двух сторон до румяности.

Картофель очистить и сварить до готовности. Размять при помощи толкушки, влить горячее молоко, хорошо перемешать и добавить сливочное масло. Картофельное пюре готово.