Картофельно-сырные шарики

Name: Картофельно-сырные шарики
Yield: 4 порции
Ingredients: картофельного пюре; твёрдого сыра; овсяной муки; яйцо; соль, специи и зелень; оливковое масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Sivagatulina

🎁🎁🎁🎁🎉🎉🎉🎊🎊🎊💓💓💓С днём рождения, Кукпад!!!! Всем кукпадовцам желаю побольше...

4 порции

Ингредиенты

картофельного пюре 150 гр

твёрдого сыра 80 гр

овсяной муки 4-5 ст.л.

яйцо 1

соль, специи и зелень по вкусу

оливковое масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сыр натереть на средней тёрке. Соединить все ингредиенты: картофельное пюре, натёртый сыр, яйцо, овсяная мука, соль, зелень и специи по вкусу. Замесить мягкое тесто. Дать постоять минут 20-25.

В небольшой, глубокой кастрюльке с толстым дном разогреть оливковое масло. Пока масло греется приготовим шарики, размером чуть больше грецкого ореха. Жарить шарики минут 5 постоянно переворачивая, чтобы хорошо прожарились со всех сторон. Готовые шарики выкладывать на бумажное полотенце, чтобы не было излишка масла.

Мне больше понравились горячие шарики, такие хрустящие снаружи и мягкие внутри. 😋😋😋😋😋

Приятного аппетита!!!!!!

...