Майонез домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Галашевская
Мягкий, нежный вкус, гладкая текстура.
5 минут
2
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт
- Горчица 1/2 ч.л
- Соль 1/3 ч.л
- Сок лимона 1 ст.л
- Растительное масло 150-160 мл
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В высокий стакан (для погружного блендера) вбить яйцо, добавить соль, горчицу, лимонный сок.Включаем блендер и все перемешиваем 1-2 секунды. Потом в ёмкость, при включенном блендере, медленно начинаем добавлять растительное масло. Блендер поднимаем вверх-вниз тоже медленно. Чем больше работаем блендером, и чем больше выливаем масла, тем гуще получается майонез. Блендер выключаем. Пробуем. Добавляем специи по вкусу. И еще раз размешиваем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96841
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
А вы пробовали на уксусе?Я иногда заместо сока лимона беру,тоже ничего😉🤗
27 февраля 2020 г.
Ответить
Спасибо за рецепт Юлия! 🌹Обязательно приготовлю по вашему рецепту! 😉
А что ещё интересного готовили на этой неделе?
Поделитесь пожалуйста с авторами...
7 марта 2020 г.
Ответить
