Лосось с картофелем под сливочным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Селиверстова
Как в ресторане!
4 порции
Ингредиенты
- Лосось грамм 200-300
- Картофель 6 штук
- Молоко или сливки 200 мл
- Сыр, соль, специи
- Яйца 2 шт
Шаги приготовления
89
человек планируют готовить
1
Лосось нарезать на кусочки, картофель отварить в мундире и тоже нарезать средними кусочками, сыр натереть.
2
Приготовить сливочный соус: в молоко или сливки добавить два яичных желтка, тертый сыр (три столовых ложки), соль и приправы. Мне нравится приправа Прованские травы. Все это размешать и подогреть на маленьком огне, чтобы сыр расплавился.
3
Выложить в форму для запекания слоями лосось и картофель (отварной), посолить, поперчить и залить соусом.
4
Готовить в разогретой духовке минут 20 при температуре 190 градусов. Затем посыпать тертым сыром и включить режим гриль на 260 градусов, готовить еще минут 5 до образования красивой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82124
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!