Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кутабы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🌳
#выпечка #закуска #гениальноепросто
Ингредиенты
- Тесто:
- Вода 100 мл
- Соль 1/2 ч.л
- Масло растительное 1 ст.л
- Мука 200 (+-) гр
- Начинка:
- Сыр твердый 200 гр
- Зелень укропа и петрушки
- Топленое сливочное масло 40 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- Дополнительно:
- Сливочное масло для смазывания лепешек - 30 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В теплой воде растворим соль, добавим растительное масло, постепенно чкстями всыпим муку и замесим тесто, оно должно перестать липнуть к рукам. Готовое тесто скатаем в шар, уберем в пакет и отправим в холодильник пока будем делать начинку.
2
Для начинки сыр натрите на крупной терке, к нему добавьте нарезанную зелень, пропущенный через пресс чеснок и топленое сливочное масло, посолите, поперчите и хорошо все перемешайте.
3
Тесто разделите на 6 частей и каждую часть раскатайте как можно тоньше. На одну сторону раскатанного теста кладем начинку, накрываем свободным краем и закрепляем концы вилкой. Обжариваем с двух сторон на сухой сковороде до появления корочки.
4
Готовый, горячий кутаб кладем на тарелку и смазываем сливочным маслом и так каждый раз, складывая их друг на друга. Лучше всего их нарыть крышкой, чтобы они дольше оставались горячими. Приятного аппетита🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881421
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
