Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леся 🏃♂️
Ингредиенты
- говяжьего фарша 500 гр
- свиного фарша 500 гр
- лука 500 гр
- яйцо 1
- хлеба 2 кусочка
- молока 50 гр
- чайной ложки соли 1,5
- растительного масла 2-3 столовых ложек
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Хлеб (можно засохший) залейте молоком и оставьте на 20 минут. Затем откиньте на дуршлаг и немного отожмите. (Я не отжимаю).Переложите в миску. Добавьте весь фарш, 1 сырое яйцо, соль, измельчённый лук (можно через блендер пропустить).
Хорошо размешайте котлетную массу до однородного состояния.
2
Хорошо отбейте фарш. Я делаю это таким образом:
Часть фарша (1 котлета) бросаю с руки на руку.Повторяю движения 5-8 раз. У меня одновременно и отбивается фарш и формируется ровная круглая котлета.
3
Сформированные котлеты переложите на смазанный маслом противень.
Поставьте противень в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и запекайте 40 минут.
Всё очень просто, быстро и вкусно. Приятного аппетита!
4
Гарнир можно выбрать любой по вашему вкусу. Детям я сделала пюре, а сама люблю рис.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831842
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
