Лосось в сливочно-медовом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Savory Family 🏃♂️
#лосось #рыба #краснаярыба #соус
2 порции
Ингредиенты
- лосося 2 филе по 150 гр каждый
- сладкой горчицы 2 ч.л.
- сливочного масла 50 гр
- белого вина 5 ст.л.
- мёда 1-2 ст.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Разогреваем сковороду с 25 гр сливочного масла, выкладываем рыбу и готовим на среднем огне. Через несколько минут присаливаем и добавляем белое вино. Оставляем выпариться алкоголь. Затем добавляем мёд, оставшееся сливочное масло и даем им раствориться, размешивая лопаткой. Как только соус стал однородным, остается дождаться, когда лосось примет равномерный розовый цвет, а значит будет готов. В это время можно рыбку поливать сверху соусом. Готово!
2
Остается только сервировать, полив сверху получившимся сливочно-медовым соусом и украсив цедрой лимона и веточкой укропа!
3
Видео рецепт можете посмотреть здесь:
https://youtu.be/5pHBmAH84cE
Buon appetito из Италии!👨👩👧
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891348
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!