Выпечка Булочки

Булочки и печеные палочки с орехами и сахаром

Булочки и печеные палочки с орехами и сахаром

Name: Булочки и печеные палочки с орехами и сахаром
Ingredients: молока; сахара; Муки; дрожжей (это все для опары); яйца; Молока; Сахара; соли; масло растительное; сливочного масла; разрыхлитель; Ванилька; Мука. Для полного замеса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Величка

Булочки и рулетики пеку очень часто, т.к семья большая 3 взрослых мужчины и один...

Ингредиенты

молока 0,5 кружки

сахара 1 ст.ложка

Муки 1 ст л.

дрожжей (это все для опары) 1 ст.ложка

яйца 2-3

Молока 300 мл.

Сахара 150 гр.

соли 0,5ч.л

масло растительное 2 ст. Ложки

сливочного масла 110 гр

разрыхлитель 2 ч.л

Ванилька по вкусу

Мука. Для полного замеса 500-600 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Наливаем пол кружки теплого молока, добавляем ложку сахара, пакетик дрожжей(11 гр) и добавляем 1 ст л муки. Все перемешиваем и ставим нашу опару в теплое место на 10 мин чтоб она подошла и заиграла.

Пока готовится наша опара мы в глубокой чашке взбиваем 3 яйца с сахаром до белой пены (либо миксером, либо венчиком, чем удобно), затем добавляем соль, выливаем нашу опару которая успела подойти, перемешиваем добавляем растопленное сливочное масло, вливаем теплое молоко и две ложки растительного масла. Все перемешали добавили разрыхлитель. Затем просеиваем муку и замешиваем тесто.

Замесили тесто и поставили его в теплое место где то примерно на часик подходить. Подошедшее тесточко я раскидываю на шарики и леплю с них свои булочки, палочки, рулетики на что хватает фантазии. Выпекаю всё при температуре 150-160 градусов.