Паста КАРБОНАРА/Pasta alla carbonara
Рецепт с фото пошаговый
Автор Палитра Вкуса
Очень сытно и вкусно 🤤
Для всей семьи 👍🏻 #amoreitalia
Ингредиенты
- Сливки 400 гр
- Молоко 250 мл
- Сыр 200 гр
- Спагетти 400 гр
- Фарш куриный 400 гр
- Желток 4 шт
- Соль и перец по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Масло раст 20 гр
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Отвариваем спагетти в подсоленной воде.
2
Тем же временем поджариваем фарш на сковороде, солим, перчим.
3
Жарим 10 минут до добавления чеснока и 2 минуты с добавлением чеснока.
4
Добавляем сливки, молоко и сыр. Доводить до кипения не нужно, добавляем желток, перемешиваем.
5
Масса загустела. Процеживаем спагетти, кладём их на большую тарелку, делаем небольшое углубление и заливаем подливой.
6
Присыпаем сыром сверху.
7
Карбонара готова!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96811
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!