Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пироги с капустой в духовке

Name: Пироги с капустой в духовке
Yield: 2
Ingredients: Молока; Яйцо; Сметаны; Растительного масла; Сухих дрожжей; Соли; Сахара; Муки ~400 грамм; Начинка; Свежей капусты; Кислой капусты; Лука; Растительное масло; Соль, перец; Зелень; Яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

43 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Молока 1 стак.
Яйцо 1
Сметаны 1 ст. л.
Растительного масла 50 г
Сухих дрожжей 1,5 ч. л.
Соли 1/2 ч. л.
Сахара 1 ст. л.
Муки ~400 грамм
Начинка
Свежей капусты 400 г
Кислой капусты 200 г
Лука 1 гол.
Растительное масло
Соль, перец
Зелень
Яйцо 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Дрожжи развести теплым молоком, добавить сахар,1 ложку муки из общего количества, подождать пока оживут. Яйцо взбить с солью и сметаной, добавить 50 мл растительного масла, смешать с дрожжевой смесью и замесить тесто. Муку подсыпать постепенно. Тесто отправить в теплое место подходить на 1 час, после часа осадить тесто и дать подняться во второй раз. Тесто готово.

Яйцо отварить, очистить и нарезать. Капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами. На сковороду налить растительного масла, поджарить лук, к нему добавить нашинкованную капусту и кислую капусту, предварительно отжатую от рассола.тушить до мягкости капусты. Я добавляю протёртые консервированные томаты с болгарским перцем собственного производства. Можно добавить томат. Посолить и поперчить. Добавить зелень и нарезанное яйцо, все смешать. Начинка готова.

Формируем пирожки и выкладываем на противень, застреленный антипригарным ковриком. Даем расстояться 25 минут, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в средней нагретой духовке до румяности. Приятного аппетита.

...