Котлетки от Соломеи

Name: Котлетки от Соломеи
Yield: 10шт
Ingredients: свинина; говядина; лук репчатый; чеснока; укроп, петрушка; картофель сырой; батон нарезной белый; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Сочные, вкусные, ароматные малышки! #cookpad

30-40 минут

10шт

Ингредиенты

свинина 250 гр

говядина 250 гр

лук репчатый 1 шт

чеснока 0,5 головка

укроп, петрушка 3 веточки

картофель сырой 1 шт

батон нарезной белый 5 кусочков

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из ингредиентов сделайте фарш, пропустите их через мясорубку, хорошенько смешайте до однородной массы, отбейте, наполните кислородом. Котлетки формуйте маленькие(мокрыми руками или в перчатках). Обжарьте котлетки с двух сторон на раскаленной с маслом сковороде, до румяной корочки. Добавьте 50 грамм воды, накройте крышкой и тушите до выпаривания всей жидкости на среднем огне. Далее подрумяньте котлетки в течение 3-х минут...и готово! С макаронами, картофельным пюре, с гречкой...и просто с хлебом!