
Быстрый закусочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Степанов
#избранное #бомба спасибо "Вкусная кухня" за этот рецепт /я немного увеличил закладку...
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Молоко 400 мл.
- Яйца 4 шт.
- Растительное масло 100 мл.
- Разрыхлитель 12 г.
- Варёная колбаса 150 г.
- Копчёная колбаса 100 г.
- Моцареллы 100 г.
- Твёрдого сыра 80 г.
- Соль перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Яйца взбить до образования пены.
2
В молоко добавить масло, соль и перец (по щепотки соли и перца на глаз))) влить в яйца и продолжать взбивать.
3
Муку просеять, добавить разрыхлитель и постепенно всыпать в яично-молочно-масляную смесь продолжая взбивать.
4
Колбасу, моцареллу нарезать кубиками(вообще можно использовать любую начинку, на ваше усмотрение) твёрдый сыр натереть на тёрке. Колбасы и сыры добавить в тесто, аккуратно перемешать.
5
Форму для запекания смазать растительным маслом и влить готовое тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40-45 минут.
6
Автор предложил простой соус к данному пирогу. (Сметана, чеснок, зелень). Я приготовил кефир+чеснок+сушёная кинза+соль, перец. Очень подходить к пирогу. Пирог в своём приготовлении очень прост и вкусный. Рекомендую всем!



4.871548
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)