Малиновый чизкейк (ПП)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Вкусный, не требующий выпечки чизкейк. Около 155 ккал на 100 гр. Полезное лакомство,...
Ингредиенты
Основа
фиников (вес без косточки) 110 гр
кокосовой стружки 100 гр
Малиново-творожный слой
мягкого творога 250 гр
кефира 200 гр
малины 150 гр
желатина + 50 мл воды 15 гр
подсластитель (у меня 2-3 ст.л. сахара) по вкусу
ванилин по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Финики замочить в воде на полчаса, очистить от косточки и взбить в блендере вместе с кокосовой стружкой.
2
Замочить желатин в воде. Пока он набухает взбить остальные ингредиенты в блендере.
3
Набухший желатин прогреть на водяной бане или в микроволновке до растворения гранул (не кипятить!). Добавить к основной массе и тщательно перемешать.
4
Форму выстрелить пленкой. Выложить основу в форму и разровнять. Сверху вылить малиново-творожную массу и отправить чизкейк в холодильник на несколько часов или на ночь. Приятного аппетита!
5512
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Здравствуйте, сложно сказать. Я бы добавила больше желатина, он бывает разной силы. В зависимости от того, насколько сильно не схватился
11 февраля 2021 г.
Ответить
Нет, но если не хочется порой похрустывать ими, то лучше протереть)
Меня они не смущали☺️
11 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!