Суп-пюре со шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Изумрудно зеленый суп со шпинатом, такой мягкий и нежный вкус. Быстрый и простой суп,...
Ингредиенты
шпината 400 гр
луковица 1
картофеля 3-4 шт
чеснока 2-3 зубчика
воды 400 мл
сливок 250 мл
петрушки 1 пучок
соль, специи по вкусу
растительное масло для жарки
сухарики для подачи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Разогреваем в кастрюле растительное масло и пассеруем измельченный лук до прозрачности. Высыпаем нарезанную кубиками картошку, обжариваем с луком 5 минут, затем вливаем воду и варим на слабом огне до готовности.
2
Тем временем нашинкуем шпинат и петрушку. Когда картофель разварится, высыпаем всю зелень и выдерживаем на огне еще пару минут.
3
Затем с помощью погружного блендера превращаем содержимое кастрюли в гладкую густую массу. Вливаем подогретые сливки, добавляем соль и специи. Постоянно помешивая деревянной лопаткой, доводим суп до кипения и даем потомиться еще минуту. Перед подачей в каждую тарелку с крем-супом положите сухарики. Приятного аппетита!
4.891408
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Гагик Лапоян
оставил(а)
Получится очень вкусный и полезный суп) спасибо за рецепт)))
21 марта 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!