1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Ёжики или фрикадельки с рисом на гарнир ❤️❤️❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Вкусно , достаточно просто в исполнении )
Ингредиенты
- фарша (у меня готовый из телятины) 300
- 🥕Морковь 1
- риса Горсть
- Соль, перец
- луковица 1
- Кетчуп (или томатная паста)
- перца болгарского, можно помидоры 1/6
- Укроп для украшения
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Ставим греться сковородку и начинаем, готовить самих ёжиков.
2
В фарш добавляем : 1/2 морковки, мелко нарезанный лук 1/3, соль, перец, горсть риса. Ингредиенты добавляйте постепенно 👇
3
❗️главное, при добавлении ингредиентов, чтобы фарш не стал слишком сухим, поэтому если получается сделать кружочек - все отлично !!
4
Наливаем масло и обжариваем слегка наших ёжиков.
5
Добавляем оставшуюся морковь, лук, перец болгарский, помидоры (если есть, можно не первой свежести).
6
Делаем лёгкую обжарку и заливаем кипячёной водой (1/2 ежиков может может оставаться снаружи), добавляем кетчуп (если у Вас томатная паста, то лучше ещё посолить и поперчить) 😉.
7
Тушим 20 минут, следим, чтобы рис стал готовым 😅.
8
Подавать можно с : картофельным пюре, гречкой, макаронами и другими «сухими» гарнирами 😅😊❤️
9
Остаток подливы у меня ушёл на суп 😅😂 об этом в следующем рецепте 💋💋💋💋💋💋💋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911196
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
