
Брауни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга🏃🏼♂️ 🏃♂️
#марафон
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Шоколад темный 70-80% какао 200 г
- Сахар-песок 50 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Яичный желток 3 шт
- Мука пшеничная 60 г
- Соль 1/4 ч.л
- Сахарная пудра 100 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками и кладем в миску. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане тщательно перемешивая..
2
Взбиваем в пену яйца с желтками и сахаром. Смешиваем яйца и шоколад, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.
3
В формочку, смазанную маслом выливаем тесто и в разогретую до 200 С° духовку на 10-15 минут.
4
Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подавать лучше пока кекс горячий, слегка присыпав сахарной пудрой.



4.931067
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями