ЧИЗКЕЙК "Перезагрузка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор _ mango _
#еда #едимдома #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #вкусняшки #вкусныерецепты...
Ингредиенты
- Творожная масса ~400 г
- Сметана 20% (большой) ~0.5 упаковки
- Яйца ~3
- печенье(типа юбилейное) ~300 г
- Греческий йогурт(теос) ~140 г
- сахар ~0.5 стакана
- масло сливочное (или пышка) ~150 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Измельчаем печенье в крошку, добавляем растопленное сливочное масло.
2
Распределяем и разравниваем крошку по форме (смазанную сливочным маслом или застеленной пергаментом).
3
Запекаем при t 200 °C (7 минут).
После чего вытаскиваем и даём остыть(лучше всего вынести на холод).
4
Смешиваем творожную массу, йогурт и сметану. Мешаем до однородной массы, затем добавляем сахар.
5
Добавляем яйца и перемешиваем после каждого добавленного яйца.
❕❗ Не взбиваем, чтобы чизкейк не поднялся и не потрескался❕❗
6
Переливаем смесь в форму с печеньем и отправляем в разогретую духовку на 1~1.5 часа.
❗❕В духовку нужно поставить тару с кипящей водой, чтобы не было трещин❗❕
7
Чизкейк должен подрумяниться с краёв.
8
Вытаскиваем и даём остыть.
9
Убираем в холодильник хотя бы на 3 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911173
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Интересный рецепт!👍Полюбили в семье такой десерт, теперь пробую разные варианты чизкейка! Давила в закладки и ваш,буду пробовать) Только 1 вопрос сметана...
9 июня 2020 г.
Ответить
