Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кисель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Химина
Я делала и клюквенный кисель и персиковый, опишу клюквенный, персиковый и любой другой...
Ингредиенты
- Клюква 300 гр
- Персик 300 гр
- Крахмал картофельный 2 ст л
- Сахар 6-7 ст л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для начала поставим на огонь кастрюлю с водой (примерно, три литра) и можно сразу же засыпать туда клюкву. Ждем, пока закипит вода вместе с ягодой.
2
А тем временем растворим крахмал в 1-м стакане холодной воды (200-250 г).
3
Ну вот, вода закипела. Смотрим, в каком состоянии у нас ягоды. Если вся клюква полопалась, то придётся воду процедить через мелкое сито или марлю, иначе получим не кисель, а кашу. Если ягодки сохранились, то просто вынимаем их из кастрюли. Плиту не отключаем, вода должна кипеть.
4
Добавляем в кастрюлю сахар по вкусу.
И теперь - завершающий и ответственный момент. Растворённый в воде крахмал нам нужно медленно, тонкой струйкой влить в кипящую воду, желательно в самую середину кастрюли. При этом хорошенько всё перемешивая, чтобы не образовались комки.
5
Как только всё перемешали, убираем кастрюлю с огня, потому что кисель из клюквы уже готов!
6
Ждем когда остынет и пробуем! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921159
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
