
Творожно-кисельная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна *****
Нечаянно пролили кисель в творог пришлось спасать продукты.
Ингредиенты
- творожной массы с курагой 2 пачки
- сливок 150 гр.
- яйцо 1
- густого киселя с ягодами 200 гр.
- муки 12-14 ст.л.
- ванилин
- сахарная пудра
- лимонного сока 1 ч.л.
- разрыхлитель
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Густой кисель: на 3 литра воды-4 ст.л. сах.песка,50-70 гр.ягод,4-5 ст.л. крахмала,100 гр.воды кипячёной.
2
Вскипятить воду,добавить песок(перемешать),ягоды-проварить до появления пузырьков.В чашке развести крахмал с водой(как следует размешать) и добавить в кастрюлю с ягодами(перемешать).После закипания варить 1 минуту.Снять с огня.Дать остыть.
3
В блендер добавить творожную массу,сливки,кисель с ягодами,ванилин,лимонный сок.Всё взбить минуты 2.
4
Получившуюся массу вылить в миску и добавить муку и разрыхлитель(перемешать).
5
Выложить в форму творожно-кисельную смесь и запекать в разогретой духовке при 180 градусах до готовности.Когда запеканка остынет посыпать сахарной пудрой.



4.931017
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями