Кисель из замороженной клюквы

Name: Кисель из замороженной клюквы
Ingredients: замороженных ягод клюквы; сахара; картофельного крахмала; кипяченой холодной воды; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Вовк 🌳

Вкусный и полезный кисель можно приготовить из клюквы.

25 минут

Ингредиенты

замороженных ягод клюквы 200 г

сахара 70 г

картофельного крахмала 1 ст. л.

кипяченой холодной воды 1 стакан

воды 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Клюкву высыпаем ягоду в кастрюльку и добавляем к ней 3 ст. л. воды. Перемешиваем, ставим на огонь и прогреваем 5 минут. Протираем через сито. Сок отставляем в сторону. Мякиш кладем в кастрюлю, заливаем 1 л воды и варим 5 минут после закипания.

Добавляем сахар, перемешиваем и процеживаем через марлю в несколько слоев. Выливаем в кастрюлю и добавляем клюквенный сок. В 150 мл воды разводим картофельный крахмал и добавляем тонкой струйкой в кастрюлю, помешивая. Готовый кисель охлаждаем и разливаем по стаканам.

...