
Булочки с изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Arsenenkova 🌳
Репетиция к пасхе
#выпечка #сдоба #кулич
#тесто
Ингредиенты
- Молока 200 мл
- Сливочного масла или маргарина 150 г
- Яйцо + 1 для обмазки 1 шт.
- Муки 400 г
- Сахара 4 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Дрожжи сухие 2 ч. л.
- Изюма 100 г
- Ваниль
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Изюм запарить на 20 минут, промыть. Масло или маргарин слегка растопить. Замесить мягкое тесто. Оставить для подъема на 15 минут, добавить обсушенный изюм и замесить снова. Оставить в тёплом месте без сквозняков на 1,5-2 часа.
2
Сформировать небольшие шарики, уложить их на застланный пекарской бумагой противень. Бумагу обязательно смазать маслом и присыпать мукой. Оставить для растопки на 15-20 минут.
3
Через 20 минут булочки увеличатся в размере. Смазать их взбитым яйцом или желтком с молоком, посыпать сахаром. Выпекать 20-30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!



4.921170
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)