Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заварное тесто для вареников и пельменей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Марусова
Мягкое, пластичное тесто, не "расползается" при варке.
Ингредиенты
- муки 4-5 стаканов
- растительного масла 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- кипятка 1,5 стакана
- яйцо куриное 1 шт
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
1,5 стакана муки просеять, добавить соль и растительное масло.
2
Воду закипятить и влить в муку. Тщательно перемешать ложкой. Получится липкое тесто, оставить его до остывания.
3
В остывшее тесто добавить яйцо и выместить до однородной массы.
4
Теперь постепенно добавляем оставшуюся муку и вымешиваем до получения пельменного теста необходимой вам плотности.
5
Готовое тесто завернем в пищевую пленку и оставим на полчаса отдохнуть. При лепке пельменей или вареников достаем тесто из пленки, при необходимости подмешиваем ещё муки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871524
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
