Гречка со свининой

Name: Гречка со свининой
Ingredients: свинина; лук репчатый; морковь; гречневая крупа; масло растительное; соль; перец чёрный; кориандр молотый; чеснок молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

#марафон5 #пп #вторыеблюда

Ингредиенты

свинина 350 гр

лук репчатый 1 шт

морковь 1 шт

гречневая крупа 250-300 гр

масло растительное 1-2 ст л

соль

перец чёрный

кориандр молотый

чеснок молотый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мультиварку включаем в режим тушение. В чашу мультиварки, вливаем масло, кладем нарезанный лук и морковь. Готовим пять - семь минут, помешивая.

Поверх овощей выкладываем свинину, нарезанную кусочками. Тушим 30-40 минут не перемешивая. Проверяем готовность мяса, если любите помягче, тушим еще.

Гречневую крупу промываем. Опускаем в чашу мультиварки. Заливаем холодной водой на один -два сантиметра выше продуктов. Солим, перчим, добавляем молотый чеснок и молотый кориандр. Закрываем крышку и готовим гречку, до выпаривания жидкости. По времени может занять 25 - 35 минут. Когда время готовки закончится, оставляем постоять под закрытой крышкой.