Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Переписы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
Ингредиенты
- - муки 300 гр.
- - кефира 1 ст.
- - соды 0,5 ч.л.
- - соли 1 ч.л.
- - сливочного масла 4 ст.л.
- Начинка:
- - говяжий фарш 500 гр.
- - специи 1 ч.л.
- - луковицы для мяса 2
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Растопить в кастрюле 4 ст.л. сливочного масла.
2
Добавить кефир и соль. Все перемешать.
3
Ввести муку и вымешивать тесто. Тесто должно хорошо отходить от рук.
4
Тесто оставляем на минут 30 постоять.
5
В фарш блендером лук и добавляем соль, перец.
6
Далее начинаем формировать сам перепис.
7
Раскатываем кружок и размазываем фарш оставляя 1,5 см. до края.
8
Далее защипываем и оставляем в середине кружок.
9
В сковороду наливаем растительное масло и приступаем к жарке. Сначала жарим дырочкой вниз как только подрумянился, переворачиваемый. В дырочке должен закипеть бульон.
10
Снимаем со сковороды. Есть лучше горячими, так как они очень сочные и в них бульон.
11
Подать можно со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851666
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
