Шарлотка без яиц

Name: Шарлотка без яиц
Yield: 8 порций
Ingredients: мука; манка; кефир; сахар; сахар ванильный (для сахарной пудры) можно купить готовую сахарную пудру; разрыхлитель; масло сливочное; яблоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yuliya Yuliya Yuliya ✈

Яблочная шарлотка- один из самых популярных пирогов. Большинство британцев утверждают,...

40 минут

8 порций

Ингредиенты

мука 1 стакан

манка 1 стакан

кефир 1 стакан

сахар 200 гр.

сахар ванильный (для сахарной пудры) можно купить готовую сахарную пудру 3 пакетика

разрыхлитель 1 пакетик

масло сливочное 100 гр.

яблоко 3 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берём глубокую миску для приготовления теста. Просеиваем муку, затем добавляем манку, сахар и разрыхлитель теста и все перемешиваем.

Растапливаем масло (оставляем не большой кусочек, смазываем форму для запекания и посыпаем манной крупой). К сухой смеси добавляем кефир и растопленного масло, смешиваем до однородности (комочков не должно быть). Яблоки режем или натираем на тёрке (я использовала тёрку для корейской моркови).

Выливаем тесто в форму, сверху выкладываем яблоки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут (до готовности). Ванильный сахар измельчаем в кофемолке до пудрового состояния. Наша шарлотка готова, режем на кусочки, перед подачей посыпаем сахарной пудрой!!! Всем приятного аппетита!!!