Шарлотка без яиц

Name: Шарлотка без яиц
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8 порций
Ingredients: мука; манка; кефир; сахар; сахар ванильный (для сахарной пудры) можно купить готовую сахарную пудру; разрыхлитель; масло сливочное; яблоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yuliya Yuliya Yuliya ✈

Яблочная шарлотка- один из самых популярных пирогов. Большинство британцев утверждают,...

40 минут

8 порций

Ингредиенты

мука 1 стакан
манка 1 стакан
кефир 1 стакан
сахар 200 гр.
сахар ванильный (для сахарной пудры) можно купить готовую сахарную пудру 3 пакетика
разрыхлитель 1 пакетик
масло сливочное 100 гр.
яблоко 3 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берём глубокую миску для приготовления теста. Просеиваем муку, затем добавляем манку, сахар и разрыхлитель теста и все перемешиваем.

Растапливаем масло (оставляем не большой кусочек, смазываем форму для запекания и посыпаем манной крупой). К сухой смеси добавляем кефир и растопленного масло, смешиваем до однородности (комочков не должно быть). Яблоки режем или натираем на тёрке (я использовала тёрку для корейской моркови).

Выливаем тесто в форму, сверху выкладываем яблоки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут (до готовности). Ванильный сахар измельчаем в кофемолке до пудрового состояния. Наша шарлотка готова, режем на кусочки, перед подачей посыпаем сахарной пудрой!!! Всем приятного аппетита!!!