Улитки из творожного теста с мясной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Халиманович 🌳
#выпечка.. Частенько балую своих домочадцев такими улитками, а сегодня решила немного...
Ингредиенты
- Тесто:
- творога 600 г
- яйца 4
- соли 1 ч.л
- соды 1 ч.л
- сахара 1 ст.л
- муки 4 стакана
- Начинка:
- сухого риса - отварить и промыть холодной водой 1.5 горсти
- фарша 500 г
- луковицы 2
- Соль, перец чёрный молотый
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Для теста творог смешать с яйцами, сахаром, солью и содой. Добавить муку и замесить не тугое тесто. Муки может понадобится меньше.
2
Мясной фарш: фарш выкладываем в миску, добавляем лук, натертый на крупную тёрку, соль, перец, отварной рис. Перемешиваем.
3
Тесто делим на две части. Каждую надо раскатать в пласт, по нему размазать половину фарша и скрутить рулетом. Делать это лучше на силиконовом коврике, крутится рулет на раз-два.
4
Рулет режем ножом на кусочки. Толщина зависит от вашего предпочтения, мне надо было быстро пожарить, поэтому резала тонко.
5
Обжариваем наши мини рулетики на сковороде на растительном масле, на небольшом огне до готовности. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы собрать лишений жир.
6
Готовые улитки укладываем на тарелку.
7
Приятного аппетита)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911239
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Добрый день, Татьяна, а если их запекать в духовке как это отразится на вкусе?
23 января 2021 г.
Ответить
Добрый день. Я не знаю. Вы приготовите и будете знать😉 и мне скАжите🤪🤗
23 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!