Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бисквитный рулет с сырным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана🏃♂️
Ингредиенты
- Яйца 4
- Сахара 80 г
- Муки 100 г
- Ванилин
- Крем
- Сахарной пудры 50 г
- Сливочного масла 50 г
- Творожного сыра (у меня был almette) 150 г
- Ванилин
- Варенья,джема(у меня перетертая клубника с сахаром) 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Белки отделить от желтков. Белки взбить в пену и постепенно добавляя сахар хорошо взбить до устойчивых пиков. Добавить по одному желтки и взбить после каждого.В два этапа просеять муку и аккуратно,движениями сверху вниз перемешать до однородности. Противень застелить пергаментной бумагой и равномерно распределить тесто.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 -20 минут.
2
Готовый бисквит переложить на полотенце и свернуть в рулет. Оставить до полного остывания.
3
Мягкое сливочное масло взбить пару минут,добавить сахарную пудру и взбивать еще 5 минут до побеления.Добавить холодный творожный сыр и взбивать еще 5-7 минут
4
Бисквит развернуть,тонким слоем смазать вареньем, сверху кремом и свернуть в рулет.Убрать в холодильник на пару часов. Сверху рулет присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита ❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811980
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
