Завтрак Каша

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Перловая каша в горшочке с грибами

Name: Перловая каша в горшочке с грибами
Yield: 2
Ingredients: Перловая крупа; Говядина; Морковь; Репчатого лука; Шампиньоны (маринованные); Опята (маринованные); Лавровый лист; Чеснок; Сметана; Томатная паста; Соль и перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор @alexandra_Safargaleeva

#марафон

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

5 г

0 %

Холестерин

35 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Перловая крупа 200 г
Говядина 300 г
Морковь 1 шт.
Репчатого лука 1 шт.
Шампиньоны (маринованные) 100 г
Опята (маринованные) 50 г
Лавровый лист 3 шт.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 3 ст. л.
Томатная паста 2 ст. л.
Соль и перец чёрный молотый по вкусу
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Перловку промыть и замочить в кипятке на ночь.Хорошо промыть,посолить отварить до полуготовности.

Мясо вымыть и обсушить бумажным полотенцем..Порезать произвольно.Обжарить мясо на сковороде на растительном масле.Посолить и добавить томатную пасту.

К мясу выложить кашу.Всё соединить и обжарить 3 минуты.

Кашу выложить в горшочки и накрыть крышкой.

Лук и морковь почистить и порезать произвольно.Лук пассеровать и добавить морковь.Затем добавить грибы и обжарить до готовности.Добавить все специи.

В каждый горшочек положить лавровый лист.Выложить слой грибов.Добавить по ложке сметаны.Горшочки накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 40 минут при t 170 c.

...