Гречка с кальмарами в сметанном соусе

Name: Гречка с кальмарами в сметанном соусе
Ingredients: крупа гречневая; кальмар; лук репчатый; сметана; мука; растительное масло; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дневник Неплохой Хозяйки ✈️

Гречка с кальмарами - это вкусное и полезное блюдо. Легкое и быстрое в приготовлении.

Ингредиенты

крупа гречневая 300 г

кальмар 3 шт

лук репчатый 1 шт

сметана 5 ст л

мука 1 ст л

растительное масло 30 мл

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Моем и чистим кальмары, если вы не купили их уже очищенными (чтобы легко очистить кальмары, нужно их ошпарить кипятком, но я этого не делаю, так как после морозилки они и под тёплой водой чистятся замечательно).

Гречку промываем и отвариваем до готовности (Не забываем её посолить).

Очищаем и обжариваем лук, нарезаем кальмары и отправляем их к луку. Немного поджариваем и высыпаем муку, перемешиваем и выкладываем сметану, перемешиваем и заливаем водой (300 мл.) Доводим до кипения и готовим под крышкой 15 мин.