Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пьяная курица
Рецепт с фото пошаговый
Автор Денис
#куринаягрудка #сладкийсоус #ужин #апельсин #груша #пьянаякурица
2 порции
Ингредиенты
- куриные грудки 2
- апельсин 1
- груша 1
- белого сухого вина 100 мл
- приправы для курицы 2 ст.л.
- луковицы 1/2
- чеснока 2 зубчика
- тимьяна 2 веточки
- сахара 1 чайная ложка
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Грудки моем, делаем ромбовидные разрезы, кладем в ёмкость и засыпаем приправу, раздавленный чеснок и цедру одного апельсина, заливаем вино (50 мл). Делаем легкий массаж 🤗 Убираем в сторону на 30-40 минут.
Обжариваем груди по 2-3 мин на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Вынимаем и даем отдохнуть. На этом же масле жарим четвертинки груши.
2
В это время, в жаропрочной посудине разводим остатки маринада, лук, нарезанный кольцами, 50 мл вина, 2 ветки тимьяна и 100-150 мл воды. На эту подушку выкладываем наши груди и отправляем на 10-15 мин в духовку при 180-200 градусов.
По готовности вынимаем груди и убираем в сторону.
3
Все, что осталось после запекания, кладем в сковороду, выжимаем туда сок одного апельсина и половину нарезанной, не очень мелко, груши, сахар. Выпариваем.
Выкладываем на тарелку, поливаем соусом:)
Бон аппетиту!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82103
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
