2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Рыба в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Рыба в кляре с укропным соусом и картофелем на гарнир. Блюдо потребует 20 минут на...
20 минут
2 порции
6
Ингредиенты
- филе рыбы Мерлуза 300 гр
- яйцо 1 шт
- соль и перец
- картофель
- мука с разрыхлителем 50 гр
- укропный соус
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Очищаем и отвариваем картофель до готовности.
2
Разбиваем яйцо, добавляем 50 грамм воды комнатной температуры.
3
Всыпаем муку с разрыхлителем в миску с яйцом, активно помешиваем. Отношение муки и разрыхлитель на глаз. У меня было 50 гр (мука+разрыхлитель). Кляр готов.
4
Рыбу мерлузу солим и перчим. Вы можете взять любую белую рыбу.
5
Окунаем рыбу в кляр
6
На сковороду наливаем масло и жарим рыбу с каждой стороны по минуте.
7
Подаём рыбу в кляре с картофелем и укропным соусом или любым другим соусом.
8
Укропный соус готовим из рубленого укропа и подсолнечного масла.
9
Приятного аппетита! Приготовили по рецепту? Загрузите фотоотзыв пожалуйста
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98620
Эмоции 95
Подарите автору эмоцию!
33
14
19
29
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
