Рыба в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Рыба в кляре с укропным соусом и картофелем на гарнир. Блюдо потребует 20 минут на...
20 минут
2 порции
Ингредиенты
филе рыбы Мерлуза 300 гр
яйцо 1 шт
соль и перец
картофель
мука с разрыхлителем 50 гр
укропный соус
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Очищаем и отвариваем картофель до готовности.
2
Разбиваем яйцо, добавляем 50 грамм воды комнатной температуры.
3
Всыпаем муку с разрыхлителем в миску с яйцом, активно помешиваем. Отношение муки и разрыхлитель на глаз. У меня было 50 гр (мука+разрыхлитель). Кляр готов.
4
Рыбу мерлузу солим и перчим. Вы можете взять любую белую рыбу.
5
Окунаем рыбу в кляр
6
На сковороду наливаем масло и жарим рыбу с каждой стороны по минуте.
7
Подаём рыбу в кляре с картофелем и укропным соусом или любым другим соусом.
8
Укропный соус готовим из рубленого укропа и подсолнечного масла.
9
Приятного аппетита! Приготовили по рецепту? Загрузите фотоотзыв пожалуйста
4.98620
помогает этому автору
Эмоции 95
Подарите автору эмоцию!
33
14
19
29
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Отличный рецепт, взяла на заметку. Александр, Вы просто супер 😉 шеф! Спасибо Вам за отличные рецепты! Отдельное спасибо за Cookpad 👍☕🎂
10 апреля 2020 г.
Ответить
Хехе спасибо за похвалу. Я любитель
10 апреля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!