Творожный чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Турсунай Курбанова. ✈️
Ингредиенты
- Для теста:
- мука 2 стакана
- яйцо 2 шт
- разрыхлитель 10 гр
- сахар 1 стакан
- сливочное масло 150 гр
- Для начинки:
- творог 300 гр
- яйцо 2 шт
- сметана 1 ст. л.
- сахарная пудра 200 гр
- сливки 50 мл
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
В миску посыпать просеянную муку, добавить разрыхлитель и перемешать, туда же сливочное масло(сливочное масло должно быть твердым), натереть на терке, добавить сахар, яйцо. Замесить тесто.
2
Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 мин.
3
Готовим начинку: смешать яйца, сахарную пудру, сливки и сметану соединить с творогом. Взбить блендером до однородного состояния.
4
В разъемную форму смазать сливочным маслом. Охлажденное тесто распределить по форме, выполнить бортики высотой 4-5 см. Выложить на тесто творожную начинку, сверху можно посыпать ягоды (любые). Аккуратно прижать бортики к начинке.
5
Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке 35 - 40 мин. Пирог охладить, вынуть из формы. Творожный чизкейк готов подаем к чаю. Приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99565
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!