Вареники с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кошукова(Шубина)✈
# оставайсядома Вареники с картофелем аппетитно и вкусно
смотрятся как на...
Ингредиенты
- На тесто:
- муки 500 г
- масло растительное 1 ст л
- соли 1 ч.л
- воды 250 мл
- Для начинки:
- картошка сырая 3 шт.
- сало свежее 150
- луковица 1 шт.
- соль, специи, масло сливочное, зелень По вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В удобную емкость всыпать всю муку, добавить соль и перемешать.
В центре делаем лунку и вливаем воду. Затем добавляем растительное масло.
Замешиваем тесто. Мука бывает разной, и точные пропорции очень сложно соблюсти.
Вымешиваем тесто на столе до полной готовности.
Завернуть тесто в пленку и оставить на столе 10-15 мин.
2
Моем, чистим картофель. Нарезаем очень мелкими кубиками, добавляем соль и специи.
3
Лук нарезаем мелкими кубиками.Обжариваем на сале до золотистого цвета и добавляем в картофель.
4
Лепим вареники. Каждая хозяйка имеет свой опыт лепки.
Вода кипит, добавляем соль и выкладываем вареники.
Вареники всплыли, 8-10 мин на среднем огне и они готовы.
5
Выкладываем вареники в тарелку, заправляем маслом сливочным, посыпаем зеленью.
Приятного аппетита !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94948
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!