
Пирог с черной смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
Вкусный открытый пирог с черной смородиной. Песочная основа с нежной сметанной...
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 250 г
- Яйца 2 шт
- Сливочное масло 100 г
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Сахар 60 г
- Для заливки:
- Сметана (20-30% ж.) 350 г
- Яйца 2 шт
- Крахмал 20 г
- Черная смородина 250 г
- Сахар 100 г
Шаги приготовления
86
человек планируют готовить
1
Муку просеять, охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке или просто порубить ножом. Муку перетереть руками с маслом.
2
Добавляем яйца, разрыхлитель, сахар, замешиваем тесто.
3
Тесто ровным слоем распределить по форме и поставить в холодильник на 30 минут.
4
Для приготовления сметанной заливки смешиваем яйца, сметану, сахар и крахмал.
5
Через 30 минут достаем тесто из холодильника, выкладываем ягоды и сверху заливаем сметанной заливкой.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
6
Приятного аппетита! Видео-рецепт https://youtu.be/HIs3dPsGiXA



4.82064
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)