Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельно-сырные шарики/помпушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Измайлова
Необычное и интересное блюдо, которое готовится из самых простых и повседневных...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
10 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
29 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Очищенного картофеля 500 г
- Яйца 1-2
- Пшеничной муки 30-40 г
- Прованских трав 1/3 ч. л.
- Сыра 200 г
- Специи
- Соль по вкусу
- Растительное масло для фритюра
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности.
Сыр натереть на средней терке.
С картофеля слить воду и сделать пюре. Немного остудить, добавить яйца, специи, муку и хорошо перемешать. Добавить тертый сыр и и смешать до однородного состояния. При необходимости добавьте еще муки.
2
Сформировать из массы шарики, величиной с грецкий орех.
В сотейнике или во фритюрнице нагреть растительное масло до температуры примерно 130 градусов. В горячее масло выкладывать шарики и жарить до румяной корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
3
Приятного аппетита!🍽️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861641
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
